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風味豊かな味付けポン酢
「リアスゆず物語ポン酢しょうゆ」は、宮城県気仙沼大島産のユズ、
丸大豆でつくった醤油と日高昆布の旨みを加え、
風味豊かな味付けポン酢に仕上げました。
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おすすめ料理 |
鍋もの、湯とうふ、かつおのたたき、
おひたし、焼魚、焼肉等に
そのままお使い下さい。
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気仙沼・リアスゆずについて |
気仙沼・大島のリアスゆずは
寒さに弱い為、自ら皮を厚くして実を守り
生産農家は枝のとげと格闘しながら
大切にゆずを育てました。
そのリアスゆずの芳醇な果汁と
醸造酢をミックスし、
丸大豆しょうゆに、日高昆布のうまみを加え
風味豊かな味付けポン酢に仕上げました。
鍋もの、湯とうふ、おひたし、焼魚、焼肉等に
そのままお使いください。
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主な原料 |
しょうゆ、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、こんぶエキス、かつおぶしエキス、こく味調味料、調味料（アミノ酸等） 他 |
内容量 |
１８０ｍｌ |
賞味期限 |
商品外枠に記載 |
保存方法 |
・直射日光を避け、常温で保存して
ください。
・開封後は、冷蔵庫に入れて保存し
お早目にお召し上がりください。 |
カロリー |
６７ｋｃａｌ（１００ｍｌ当り） |
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調理例 ＜かつおのたたき＞
脂ののった旬の鰹を美味しく頂けます！
［かつおのたたき］
かつお １／４ ：あさつき １／４小口切り ：サニーレタス 適量
おろし生姜 適量 ：青じそ 適量
１．かつおは皮目を下にして、やや皮目よりに金串を４?５本末広形に打つ
２．かつおの皮目のほうだけ、直火の強火にかざし手早く焼き目を付け、冷水にとって冷まし水分を拭き取る。
３．かつおを１ｃｍ幅に切り、玉ねぎのスライスを乗せあさつきを振りかける。
４．サニーレタス青じそで盛り合わせる。
５．リアスゆずぽん酢しょうゆで頂く。
